Miércoles 21 de agosto |
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Eje Temático: Académico
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09:00 |
Generalidades en Colombia y Latinoamérica en el tema de certificación de programas de Nutrición y Dietética |
Nut. Sonia Pertuz  |
Colombia |
09:30 |
Registro calificado en un programa de Nutrición y Dietética. Una experiencia exitosa |
Nut. Beatriz Gil |
Colombia |
10:00 |
Buenas prácticas para la administración de programas académicos y lineamientos mínimos de calidad |
Nut. Piedad Morales (Colombia), Nut. Juan Guillermo Mesa (Colombia) |
Colombia |
10:30 |
Receso
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10:45 |
Panel en Acreditación de Alta Calidad |
Nut. Luisa Tobar (Colombia), Nut. Marta Ospina (Colombia), Nut. Isabel Carmona (Colombia) |
Colombia |
11:45 |
Alfabetización mediática en las Escuelas de Nutrición y Dietética |
Nut. Yajaira Sánchez  |
República Dominicana |
12:15 |
Experiencias en el desarrollo del Examen Nacional de Nutrición en Perúo |
Nut. María Miranda  |
Perú |
Eje Temático: Deportivo
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15:00 |
Importancia del ángulo de fase en el deportista |
Nut. Christian Pureco  |
México |
15:30 |
Dieta cetogénica para deportistas |
Nut. David Batallas  |
Ecuador |
16:00 |
Metodologías y estrategias en la hidratación del deportista |
Nut. Eduardo Morán |
Perú |
16:30 |
Receso
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16:45 |
Recomposición corporal exitosa |
Nut. Damaris Pozo  |
El Salvador |
17:15 |
Cineatropometria aplicada a la nutrición deportiva |
Nut. David Guevara |
Ecuador |
17:45 |
Whey protein y su implicancia en la actividad deportiva |
Nut. Viviana Viviant  |
Argentina |
18:15 |
Nutrición y recuperación de lesiones deportivas |
Nut. John Giraldo |
Colombia |