Martes 20 de agosto |
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Eje Temático: Poblacional
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09:00 |
SAN, Derechos Humanos |
Dr. Óscar Rivas  |
El Salvador |
09:30 |
Metodología de medición de la Seguridad Alimentaria |
Nut. Ana María García  |
Guatemala |
10:00 |
Etiquetado |
Nut. Iris Espinosa  |
Panamá |
10:30 |
Receso |
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10:45 |
Prevención de la malnutrición con enfoque en el proceso de atención nutricional comunitario |
Nut. Verónica Guanga  |
Ecuador |
11:15 |
Estrategias para mejorar los entornos alimentarios. El caso de España |
Nut. Uxía Rodríguez  |
España |
11:45 |
Situación Seguridad alimentaria, ESA-24 |
Dr. Luis Penutt |
El Salvador |
12:15 |
Fortificación de alimentos: estrategias nacionales |
Nut. Ninette López  |
Nicaragua |
Eje Temático: Clínico del adulto
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15:00 |
Retos de la Terapia Nutricional en pacientes quirúrgicos |
Nut. Gertrudis de Baptista  |
Venezuela |
15:30 |
Estimaciones estadísticas de la composición corporal para predecir complicaciones neuropáticas y vasculares a través de la Bioimpedancia en DM tipo 2 |
Nut. Elizabeth Quiroga |
Ecuador |
16:00 |
Deficiencias nutricionales en el paciente bariátrico |
Nut. Ana Laura Cattaneo  |
República Dominicana |
16:30 |
Receso
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16:45 |
Nutricalcs - aplicaciones prácticas |
Nut. Robinson Cruz  |
Perú |
17:15 |
El fósforo ¿amigo o enemigo? |
Nut. Kesia Delgado |
Ecuador |
17:45 |
Cirugía oncológica e impacto nutricional |
Nut. Raquel Franco  |
Paraguay |
18:15 |
Estándares del tratamiento nutricional en el adulto hospitalizado |
Nut. Claudia Maza |
Guatemala |