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Presentación oficial

¿QUÉ ES EL CIENUT?

El Comité Internacional para la elaboración de Consensos y estandarización en Nutriología (CIENUT) es el órgano colegiado del Instituto IIDENUT y tiene como objetivo emitir pronunciamientos que puedan ser empleados como fundamento para crear una línea de pensamiento estandarizado, moderno y sobre todo científicamente sustentado en torno a la ciencia de la Nutrición o Nutriología. En ese sentido, los miembros del CIENUT estamos comprometidos a trabajar por la obtención de este ideal y esperamos fervientemente que contribuya a garantizar un ejercicio profesional científico, ético, honorable y humano de los colegas a nivel mundial.


¿CUÁL ES LA VISIÓN Y MISIÓN DEL CIENUT?

El CIENUT no persigue fines políticos, económicos ni religiosos. El CIENUT está abocado al desarrollo de estándares de calidad para la formación y el ejercicio profesional de los estudiantes y profesionales de la ciencia de la Nutrición.

Ser la referencia iberoamericana en la construcción de estándares en la Nutrición.

Liderar la promoción, generación y difusión de nuevos estándares en Nutrición acordes al desarrollo del conocimiento y la investigación científica actual.

¿QUIÉNES INTEGRAN EL CIENUT?

Según el artículo 6 del estatuto, el CIENUT está integrado por los Colegios de Nutriólogos/Nutricionistas/Dietistas-Nutricionistas (dependiendo de la denominación del país), asociaciones de Nutriólogos/Nutricionistas/Dietistas-Nutricionistas u otras organizaciones que reúnan Nutriólogos/Nutricionistas/Dietistas-Nutricionistas representados por sus presidentes, decanos o coordinadores. También serán parte del CIENUT los decanos o directores de los programas de nutrición de las diversas universidades del continente y los Nutriólogos/Nutricionistas/Dietistas-Nutricionistas de trayectoria personal y profesional destacada. Actualmente, el CIENUT cuenta con más de 50 organizaciones procedentes de 19 países de Iberoamérica.



¿CÓMO ESTÁ ORGANIZADO EL CIENUT?

El CIENUT está organizado en capítulos país. El capítulo país está presidido por un Coordinador. Los miembros del capítulo país incluyen: past-coordinadores, miembros fundadores del capítulo, representantes de organizaciones de Nutriólogos/Nutricionistas/Dietistas-Nutricionistas y los delegados de los consejos consultivos (académico, clínico, poblacional, deportivo y de servicios de alimentación). Los consejos consultivos están conformados por representantes de organizaciones cuyo aporte y experiencia sirven para enriquecer los consensos producidos por el CIENUT.



¿QUÉ DOCUMENTOS PRODUCE EL CIENUT?

El CIENUT produce dos tipos de documentos:

a) Consensos, que son documentos de referencia técnica para sustentar diversos aspectos de la práctica de la nutrición; y,
b) Declaraciones, que son documentos que sirven para establecer la posición oficial de los coordinadores y/o miembros del Comité Internacional sobre temas coyunturales relacionados directa o indirectamente con la nutrición individual, colectiva, en un país o el continente.


¿CÓMO SE ELABORAN LOS DOCUMENTOS EN EL CIENUT?

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